Coupeur de cannes

Un coupeur de cannes est un saisonnier agricole chargé de couper les cannes à sucre dans les canneraies pendant les récoltes.

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Métier agricole - Canne à sucre - Plante sucrière - Sucre

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Les coupeurs de cannes sont , eux, torse nu, pied nus vêtus d'un pantalon en grosse toile et armés d'un sabre. S'ils sont accompagnés de coupeuses de cannes, ... (source : pagesperso-orange)
La canne à sucre est récoltée, par les coupeurs de canne, fréquemment à la main à l'aide du sabre, elle est livrée, ... Production de cannes Réunion. 1973 on a récolté 2 166 570 tonnes de canne pour une surface cultivée de 34 761 ha.... (source : mi-aime-a-ou)

Des coupeurs de cannes à La Réunion à la fin du XIX^e siècle.

Un coupeur de cannes est un saisonnier agricole chargé de couper les cannes à sucre dans les canneraies pendant les récoltes. Il passe la journée plié en deux jusqu'au ras du sol pour sectionner les plantes à leur base avec un sabre nommé sabre à cannes puis redressé pour supprimer les feuilles superflues le long de la tige, où se trouve le vesou.

Liens externes

«Coupeur de cannes», Marc Kichenapanaïdou, Témoignages, 9 mai 2007.

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